아이들이 좋아하는 영양 가득 아침 식사 메뉴: 간단하게 준비하는 방법

아이들이 좋아하는 영양 가득 아침 식사 메뉴: 간단하게 준비하는 방법

 

아이들이 좋아하면서 영양 가득한 아침 식사 메뉴를 써보겠습니다. 아침은 하루 중 가장 중요한 식사입니다. 특히 아이들에게는 더욱 그렇습니다. 하지만 바쁜 아침 시간에 맛있고 영양 가득한 아침 식사를 준비하는 것은 쉽지 않은 일입니다. 그래서 간단히 준비할 수 있는 아이들이 좋아하는 아침 식사 메뉴를 소개해 보겠습니다.

 

목 차

 

과일 스무디

단백질 팬케이크

샌드위치

 

 

과일 스무디

신선한 과일과 요거트를 이용해 만드는 과일 스무디는 아이들이 좋아하는 아침 식사 메뉴 중 하나입니다. 과일은 비타민과 미네랄이 풍부하며, 요거트는 칼슘과 단백질을 공급해줍니다.

 

만드는 방법

1. 재료 준비: 먼저, 스무디에 넣을 과일을 준비합니다. 바나나, 딸기, 파인애플 등 원하는 과일을 선택하면 됩니다. 신선한 과일을 사용할 수도 있고, 냉동 과일을 사용해도 좋습니다.
2. 과일 손질: 과일의 껍질을 벗기고, 씨를 제거합니다. 만일 껍질을 깨끗하게 씻어낸다면 식감은 조금 떨어질 수 있으나 영양면에서는 껍질채로 넣는것이 더 좋습니다. 과일을 작게 잘라서 믹서기에 넣을 수 있도록 준비합니다.
3. 믹서기에 넣기: 믹서기에 과일을 넣습니다. 그리고 우유나 요거트, 아이스크림 등을 추가합니다. 넣는 양은 스무디의 질감을 결정하므로, 원하는 질감에 따라 넣는 양을 조절할 수 있습니다.
4. 믹싱하기: 믹서기를 켜고 과일과 액체가 잘 섞일 때까지 믹싱합니다. 스무디가 너무 뻑뻑한 경우, 우유같은 액체류를 조금 더 추가하면 됩니다. 너무 진한 맛인 경우에는 물을 넣는것도 좋습니다.
5. 마시기: 만들어진 스무디를 컵에 따라서 마십니다. 하지만 이 또한 음식이므로 천천히 씹어 마시는 것이 건강측면에서는 훨씬 좋습니다.

---

단백질 팬케이크

전통적인 팬케이크 대신에 단백질이 풍부한 재료로 만든 팬케이크를 준비해보세요. 달걀, 우유, 그리고 견과류를 넣어 만들면 아이들이 좋아하는 맛과 함께 필요한 영양소를 공급할 수 있습니다.

 

만드는 방법

1. 재료 준비: 달걀 2개, 바닐라 단백질 파우더 2 스쿱 (40 g), 베이킹파우더 1 티스푼 (5 g), 물 혹은 아몬드 우유 6 테이블스푼 (90 mL), 조리용 오일 스프레이, 버터 혹은 코코넛 오일.
2. 재료 섞기: 큰 그릇에 달걀, 단백질 파우더, 베이킹파우더, 물을 넣고 잘 섞습니다. 달걀 거품기로 모든 재료들이 잘 풀어지고 색이 고른 걸쭉한 반죽이 형성될 때까지 섞어줍니다.
3. 팬 준비: 코팅이 된 큰 프라이팬을 중강 불 위에 올리고 오일을 둘러줍니다. 조리용 오일 스프레이를 골고루 뿌리거나, 코코넛 오일이나 버터를 사용하면 더 건강한 팬케이크를 만들 수 있습니다.
4. 팬케이크 만들기: 계량컵으로 반죽의 양을 조절하여 팬에 붓습니다. 반죽이 서로 겹치지 않도록 충분한 공간을 띄워주도록 합니다. 팬케이크의 지름이 대략 7.5 – 12 cm 정도가 되도록 합니다.
5. 팬케이크 익히기: 반죽 상단에 거품이 일어나기 시작하면 팬케이크를 뒤집어줍니다. 3-4분 정도가 지나면 반죽 상단에서 거품이 일어나기 시작하면, 팬케이크 반죽 하단이 모두 익었음을 의미하므로, 팬케이크를 뒤집어줍니다.
6. 마무리: 팬케이크가 잘 익었다면, 주걱을 사용해서 프라이팬에서 팬케이크를 꺼내 접시에 담습니다. 팬케이크에 견과류, 과일, 시럽, 파우더 슈거 등 원하는 토핑을 추가하여 즐길 수 있습니다.

---

샌드위치

샌드위치는 아침 식사를 준비하는 가장 간단한 방법 중 하나입니다. 신선한 야채, 치즈, 그리고 단백질이 풍부한 햄이나 칠면조를 넣어 만들면 아이들이 좋아하는 맛과 함께 필요한 영양소를 공급할 수 있습니다.

 

만드는 방법

1. 재료 준비: 먼저, 샌드위치에 넣을 재료를 준비합니다. 신선한 야채, 치즈, 그리고 단백질이 풍부한 햄이나 넣고 싶은 고기류를 선택하면 됩니다. 하지만 건강을 위한다면 가공된 햄이나 소세지가 아닌 고기를 넣는것이 더 좋습니다.
2. 빵 준비: 식빵 두 조각에 버터나 마요네즈를 바릅니다. 이렇게 하면 샌드위치가 더 촉촉해지며, 빵이 완전히 덮이도록 가능한 한 가장자리까지 펼쳐서 바르도록 하세요.
3. 재료 쌓기: 준비한 샌드위치 식빵에 이제 재료들을 하나씩 올려줍니다. 먼저 양상추와 햄, 구워진 햄 또는 고기를 올려주세요. 햄도 팬에 살짝 구워서 올려주시구요. 그 다음에는 치즈, 파프리카, 토마토 등을 올려줍니다. 기호에 따라 더 추가하셔도 됩니다.
4. 샌드위치 완성: 그리고, 남은 샌드위치용 식빵 한 개로 마무리해주면 완성입니다.

이렇게 간단하게 준비할 수 있는 아침 식사 메뉴를 통해 아이들에게 필요한 영양소를 공급하고, 하루를 건강하게 시작할 수 있습니다. 다음에 또 다른 영양 가득한 아침 식사 메뉴를 소개하겠습니다.