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초보자를 위한 완벽 가이드: 땅콩 키우기
초보자도 쉽게 따라할 수 있는 '땅콩 키우기’

 

땅콩 선택하기

먼저, 품질 좋은 땅콩을 선택하는 것이 중요합니다. 신선하고 건강한 땅콩을 선택하면 성장률이 높아집니다.

 

  • 외피와 씨 사이의 공간: 외피와 씨 사이에 공간이 있는 땅콩을 선택하는 것이 좋습니다.
  • 신선도: 신선한 땅콩은 알과 피부가 단단하고 반짝이며, 볶아도 껍질이 쉽게 벗겨지지 않는 것을 선택해야 합니다.
  • 보관: 선택한 땅콩을 보관할 때에는 통풍이 잘 되는 곳에 보관하거나 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

토양 준비하기

땅콩은 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 흙과 모래를 섞어 사용하면 좋습니다.

 

  • 토양의 종류: 땅콩은 부드럽고 풍부한 영양분이 공급되는 토양에서 가장 잘 자라며, 흙이 너무 딱딱하면 뿌리가 제대로 자라지 못하고, 흙이 너무 건조하면 땅콩이 잘 발아하지 못할 수 있습니다. 땅콩은 배수가 잘되고 석회질이 풍부하며 부식이 많은 사질양토 또는 양토가 좋습니다.
  • 토양의 pH: 땅콩은 pH가 5.5에서 7.0인 산성 토양에서 가장 잘 자라는 경향이 있습니다. 땅콩재배에 적합한 토양은 pH6.8 정도가 알맞으며, 강산성토양은 좋지 않습니다.
  • 토양의 배수성: 땅콩은 잘 배수되는 토양이 필요합니다. 땅콩밭은 물 빠짐이 좋아야 합니다.
  • 토양의 석회질과 부식질: 석회 고토가 부족한 밭에 땅콩을 심을 경우 빈 꼬투리가 많이 발생할 수 있습니다. 퇴비의 경우 비옥하지 않은 밭이라면 평당 4~5kg 정도 넣어 줍니다.

 


땅콩 심기

땅콩을 심을 때는 깊이 1~2cm 정도의 구멍을 파고 땅콩을 넣은 후 흙으로 덮어줍니다.

 

  • 토양 준비: 땅콩은 재배기간이 길고 토양에 민감하기 때문에 더욱 밭 만들기의 중요성을 인지한 후 만들어주시는 것이 좋습니다. 땅콩밭은 물 빠짐이 좋아야 합니다. 먼저 땅콩을 심기 2주 전 퇴비, 비료, 석회를 뿌려 갈아줍니다. 이랑과 고랑을 아래와 같이 만들어 둡니다.
    이랑너비: 70cm
    고랑너비: 40cm
    두둑높이: 20cm
  • 땅콩 심기: 땅콩을 심을 때는 깊이 1~2cm 정도의 구멍을 파고 땅콩을 넣은 후 흙으로 덮어줍니다. 땅콩 사이에는 간격을 충분히 두어야 합니다. 대략 20~30cm 정도의 간격을 유지하는 것이 좋습니다.
  • 관리: 땅콩은 충분한 햇빛과 물을 필요로 합니다. 매일 물을 주고, 햇빛이 잘 드는 곳에 두는 것이 좋습니다.
  • 수확: 땅콩은 심은 후 약 4개월 후에 수확할 수 있습니다. 잎이 노랗게 변하면 수확 시기가 된 것입니다.

관리하기

땅콩은 충분한 햇빛과 물을 필요로 합니다. 매일 물을 주고, 햇빛이 잘 드는 곳에 두는 것이 좋습니다.

  • 잡초 제거: 땅콩은 꽃이 지고 난 자리에 씨방이 자라 땅속으로 들어가기 때문에 수확 전까지 수시로 주변 잡초를 제거해줘야 합니다.
  • 웃거름 주기: 곁가지가 자라기 시작하면 웃거름을 줍니다. 웃거름주기는 싹이 자라서 5~7cm 정도가 되면 생장을 방해하는 쓸데없는 풀을 제거하거나 흙에 묻어 없애주고 나서 웃거름주기를 해주시면 되고, 가지벌기가 시작될 즈음에 웃거름을 한 번 더 줍니다. 이때 질소질 비료는 절대 주지 않도록 합니다.
  • 북주기: 북주기는 노란 땅콩 꽃이 피기 시작하면 비닐을 제거해 준 후 석회비료를 주면서 해주시면 알이 더욱 튼튼해집니다. 이때 굼벵이를 방지하려면 토양살충제도 함께 살포하는 것이 좋습니다.
  • 수확 시기 판단: 땅콩의 수확 시기는 파종 후 약 4~5개월이며, 이는 대략 9월에서 10월 중순이 됩니다. 땅콩의 잎과 줄기가 노랗게 변하고, 아래 잎이 시들면 수확할 시기입니다.
    수확 방법: 땅콩을 수확할 때는 삽을 사용하여 뿌리부터 파내고, 줄기와 잎을 잡고 한 번에 뽑습니다. 갓 수확한 땅콩은 수분을 머금고 있기 때문에 부드러운 상태입니다.
    세척 및 건조: 수확한 땅콩은 물로 세척하여 흙을 제거한 후, 햇볕에 약 1주일 정도 말려야 합니다
  • 엽면시비 : 엽면시비란 액체비료를 식물의 잎에 직접 공급하는 방법을 말하는데요. 땅콩 잎이 비료 성분을 바로 흡수할 수 있어 토양시비에 비해 효과가 빨리 나타날 수 있습니다. 땅콩이 꽃을 피우고 꼬투기가 달리는 시기에 인산비료를 엽면시비하면 15%정도 증산시킬 수 있습니다.

수확하기

땅콩은 심은 후 약 4개월 후에 수확할 수 있습니다. 잎이 노랗게 변하면 수확 시기가 된 것입니다.

  • 수확 시기 판단: 땅콩의 수확 시기는 파종 후 약 4~5개월이며, 이는 대략 9월에서 10월 중순이 됩니다. 땅콩의 잎과 줄기가 노랗게 변하고, 아래 잎이 시들면 수확할 시기입니다.
  • 수확 방법: 땅콩을 수확할 때는 삽을 사용하여 뿌리부터 파내고, 줄기와 잎을 잡고 한 번에 뽑습니다. 갓 수확한 땅콩은 수분을 머금고 있기 때문에 부드러운 상태입니다.
  • 세척 및 건조: 수확한 땅콩은 물로 세척하여 흙을 제거한 후, 햇볕에 약 1주일 정도 말려야 합니다
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