생강 씨앗 준비 초보자용

생강 씨앗 준비 초보자용

 

 

초보자를 위한 생강 씨앗 준비 가이드

생강 재배를 시작하려면 먼저 씨앗을 준비해야 합니다. 다음은 생강 씨앗 준비에 대한 기본적인 가이드입니다.

1. 씨앗 선택하기

재래시장이나 종묘사에 가면 씨생강을 구입할 수 있습니다. 구입한 생강 종자는 그대로 심기보다는 쪽을 나눠서 심는 게 좋습니다. 씨눈이 2개 ~ 3개가 포함되도록 잘라준 후 최아과정을 통해 싹을 조금 틔워 심습니다.

2. 씨앗 소독하기

씨 생강은 외관이 싱싱하고 선황색이 나는 것이 좋은 생강입니다. 부패병과 해충들을 예방하기 위해 반드시 씨 생강을 소독하고 그늘에 말려 심으라고 하는데요. 저는 아직까지 농약으로 생강을 소독하고 심은 적이 없습니다. 집에서 보관하던 종강은 락스를 물과 100:1로 희석하여 10~30분 정도 담갔다가 건져 말려서 심을 때도 있지만 싹이 나온 종강을 사서 심을 때는 그냥 심습니다.

3. 씨앗 싹 틔우기

생강은 파종 후 싹이 나오기까지 오랜 시간이 걸립니다. 텃밭 노지재배의 경우 50~60일 정도 걸리고 건조하게 관리하면 장마때 나오는 것도 있습니다. 비닐멀칭을 할 경우에는 30~40일 정도 걸리는데요. 싹을 미리 틔워 파종하는 것이 좋습니다. 종자로 쓸 종강은 물을 뿌려주어서 수분을 충분히 흡수시킨 후 절편을 만들어 용기에 담습니다.